Foto: Deutscher Brauer-Bund; Bearbeitung: Helmut Löwe Willkommen zu “Das große Kölsch-Quiz” Du trinkst gerne Kölsch? Schön und gut. Aber kennst Du Dich auch mit dem Obergärigen aus Köln aus? Was hat’s mit dem Bierbrunnen auf sich? Wo trinkt man auf historischem Boden? Beantworte die Fragen und zeige Dein Wissen im großen kölschen Bier-Quiz. Welches dieser Biere ist untergärig? Kölsch Alt Pils None Wie werden die Wettbewerbsregeln des Kölner Brauerei-Verbandes genannt? Kölsch-Konvention Reinheitsverbot Kölschkonvent None Welches ist die älteste Brauerei in der Kölner Altstadt? Peters Gaffel Malzmühle None Wo befindet sich die Heimat kölscher Helden? In der Schreckenskammer Im Kölner Dom Im Gilden im Zims None Wie hoch ist in etwa der Alkoholgehalt von Kölsch? 3,8 Prozent 4,8 Prozent 5,8 Prozent None Wie nennt sich eine denkmalgeschützte Kölner Leuchtreklame für eine Kölschmarke? Gaffel-Schürze Päffgen-Glas Reissdorf-Pärchen None Wo in Köln befindet sich der Bierbrunnen? Im Keller des Brauhauses Peters Auf der Schildergasse Im Stadtwald None Welches ist Deutschlands zweitgrößtes Brauhaus nach dem Münchner Hofbräuhaus? Früh am Dom Gaffel am Dom Brauhaus Päffgen None Wie nennt sich ein bekannter Spaziergang durch die Kölner City auf den Spuren des Kölschs? Brauhaus-Wanderweg Kölsch-Pfad Bier-Walk None Was haben Kölsch, Höri-Bülle und die Schwarzwaldforelle gemeinsam? Den herben Geschmack Die geschützte geographische Angabe Die gelbe Farbe None Die ideale Zapftemperatur von Kölsch beträgt? 3 – 4 Grad Celsius 1- 2 Grad Celsius 7-8 Grad Celsius None Wieviele Kölschmarken gibt es? etwa 25 etwa 50 etwa 80 None Time’s up