Gulasch, und nur das: Die Puszta-Hütte in Köln hat sich seit mehr als sieben Jahrzehnten mit einer ganz besonderen Spezialität einen Namen gemacht: Gulasch. Dieses Traditionsgericht der ungarischen Küche ist hier das einzige auf der Speisekarte – dafür überzeugt es auf ganzer Linie. Serviert wird das Gulasch auf schlichte Art: Für 6,90 Euro kommt es in einer Metallschale mit einem frischen Brötchen als Beilage auf den Tisch.
Für besonders hungrige Gäste gibt es Nachschlag; dann jedoch ohne Fleisch. Passend zur deftigen Speise empfiehlt sich ein Glas Kölsch. Wer das Gulasch auch daheim genießen möchte, wird ebenfalls fündig: Es wird in Konservendosen verschiedener Größen verkauft. Wer Gulasch für größere Anlässe benötigt, kauft sich einen ganzen Eimer voll; dann wird jeder satt.