Zwischen rheinisch und deftig Zwar schlägt das Herz von Sion-Kölsch im traditionellen Brauhaus in der Kölner Alstadt, doch Brauhausatmosphäre aus dem Hause Sion gibt es auch auf der Schäl Sick, im rechtsrheinischen Stadtteil Deutz. Das Sion Bräues auf der Deutzer Freiheit versorgt sowohl Einheimische als auch Besucher der nahen Lanxess-Arena mit Kölsch und Getränken auch jenseits des Kölner obergärigen Bieres.
Sehr brauhauslike ist die Speisekarte eher auf die Gerichte deftiger Natur ausgerichtet. Schnitzel und Steak sowie Haxe in verschiedenen Versionen machen den Schwerpunkt aus, daneben gibt’s echt rheinische Kost wie Himmel un Äd oder Halver Hahn. Für Vegetarier wird’s sehr, sehr eng.