Der Rehein aus Vogelperspektive: Wer im Osman 30 zu Gast ist, der speist hoch über den Dächern der Domstadt. Vom 30. Stockwerk des Kölnturms im Mediapark genießt ihr aus 108 Metern Höhe einen beeindruckenden Panoramablick über Köln, auf die andere Rheinseite und seht bis weit ins Umland hinein.
Im Restaurant serviert man Zwei- oder Drei-Gänge-Menüs klassischer Küche mit mediterranem Einschlag, ihr könnt aber auch à la carte essen. Die Speisekarte ist knapp gehalten, unter anderem sind Schaumsuppe vom Atlantikhummer oder Ochsenbäckchen mit Pastinakenpüree und Pilzen als Hauptgericht darauf zu finden. Eine Reservierung im Restaurant ist in jedem Falle empfehlenswert.